28.07.26
Café On transforma o antigo IBC em um grande palco da cultura, inovação e história do café
O Maringatech recebe o Café On, um dos maiores eventos dedicados à cultura cafeeira do Paraná, reunindo produtores, cafeterias, baristas, especialistas, empresas e apaixonados por café em uma experiência que conecta tradição, inovação e negócios.
Realizado no histórico prédio do antigo Instituto Brasileiro do Café (IBC), atual sede do Maringatech, o evento valoriza um dos maiores patrimônios da história econômica de Maringá e do Paraná, resgatando a importância da cafeicultura para o desenvolvimento da região e projetando o futuro do setor por meio da tecnologia, da inovação e dos cafés especiais.
Durante os três dias de programação, os visitantes encontram uma série de atrações, incluindo:
Exposição do Museu do Café de Santos;
Degustações e experiências sensoriais;
Cafeterias e torrefações especiais;
Espaços gastronômicos;
Rodadas de conversa e conteúdo técnico;
Expositores do agronegócio, da indústria e da inovação;
Programação cultural e musical para toda a família.
A escolha do Maringatech como sede do evento reforça o simbolismo do antigo IBC, um espaço que marcou a história da cafeicultura brasileira e que hoje abriga um ambiente voltado ao desenvolvimento de startups, empresas inovadoras e novos negócios.
O Café On propõe uma verdadeira jornada pelo universo do café, mostrando sua evolução desde a produção no campo até as experiências oferecidas ao consumidor, evidenciando como tecnologia, sustentabilidade e inovação vêm transformando toda a cadeia produtiva.
Além de celebrar o passado, o evento também destaca o potencial do Paraná na produção de cafés especiais, aproximando produtores, pesquisadores, empreendedores e consumidores em um ambiente de aprendizado, conexões e oportunidades de negócios.
A entrada é solidária, mediante a doação de 1 kg de alimento não perecível, e toda a programação acontece no Parque Tecnológico Maringatech, localizado na Avenida Centenário, 116, no antigo prédio do IBC.